Ein gut ausgesuchter Wein rundet italienisches Essen erst richtig ab. Im Ristorante Nudelini bemüht man sich sehr um ausgezeichnete Weine und kennt diese somit auch. Gerne empfehlen Ihnen unsere Mitarbeiter den passenden Wein zu Ihrer Speise oder Sie schmöckern erst mal etwas in unserer Weinkarte. Ob ein klassischer grüner Veltliner oder ein robuster Brunello di Montalcino Ihren Gaumen berühren soll, das können Sie entscheiden.
Unsere Lieferanten
So regional als möglich
Speisekarte
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Benutzen Sie die Menü-Links unterhalb um schneller zur gewünschten Auswahl zu gelangen.
Aus österreichischem Rindfleisch, dazu Tomatenragout Lasagne with beef from Austria, tomatoesauce
Tagliatelle in Bärlauchsauce
€ 18,90
Mit Prosciuttochips, Blattsalat Tagliatelle in green wild garlic sauce, prosciutto chips, green salad
Rote Rüben Risotto
€ 18,90
Mit Kren und Schafkäsebrösel Beetroot risotto, horseradish, sheep's cheese
Italienische FRÜHLINGSROLLEN mit selbstgemachter tomatisierter süß- sauer Sauce
€ 19,80
Mit getrockneten Tomaten, Rucola, Frischkäse und Garnele gefüllt, dazu Rucolasalat Italian spring rolls with homemade tomatized- sweet and sour sauce, filled with sun- dried tomatoes, rocket salad, fresh cheese and prawns, served with rocket salad
Waller im Tempurateig
€ 20,90
Mit Limetten- Spinat- Risotto Deep fried cat fish in tempura dough, spinach- lime- risotto
Gnocchi in Spargelsauce
€ 19,80
Mit gebratener Hühnerbrust Gnocchi in asparagus sauce, grilled chicken breast
Gebratene Gnocchi alla Caprese
€ 17,80
mit Basilikumpesto, frischen Tomaten, getrocknete Tomaten, Rucola, Büffelmozzarella Fried Gnocchi alla caprese with basil pesto, fresh tomaotes, sun- dried tomaotes, arugula, buffalo mozzarella
Weißweinsauce, Garnelen, Shrimps, Tintenfisch, Grünschalmuschel White wine sauce, prawns, shrimps, calamari, green mussel
Calamari
€ 20,40
Gebratener Tintenfisch mit Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauchbutter und Weißbrot Fried calamari, cherry tomatoes, sun dried tomatoes, garlic butter and bread