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Menü

Wir lieben die mediterrane Küche!

Genauer gesagt den Duft, die Farben und die bekömmliche Komposition der Lebensmittel. Das schmeckt man nicht nur, das sieht man auch. 

  • Weinkultur

    Von lieblich bis vollmundig

    Ein gut ausgesuchter Wein rundet italienisches Essen erst richtig ab. Im Ristorante Nudelini bemüht man sich sehr um ausgezeichnete Weine und kennt diese somit auch. Gerne empfehlen Ihnen unsere Mitarbeiter den passenden Wein zu Ihrer Speise oder Sie schmöckern erst mal etwas in unserer Weinkarte. Ob ein klassischer grüner Veltliner oder ein robuster Brunello di Montalcino Ihren Gaumen berühren soll, das können Sie entscheiden.

  • Unsere Lieferanten

    So regional als möglich

Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Benutzen Sie die Menü-Links unterhalb um schneller zur gewünschten Auswahl zu gelangen.

Suppen

  • Tomatencremesuppe von frischen Tomaten

    € 5,60

    Mit Mozzarella und Basilikumpesto
    Zuppa di pomodoro fresco con basilico e mozzarella
    Soup from fresh tomatoes with mozzarella and basil pesto

  • leicht pikante Fischsuppe

    € 9,60

    Muscheln, Filet, Gemüse
    Zuppa di pesce
    Fish soup

Vorspeisen

  • Antipasti

    € 16,40

    – vegetarisch oder vegan erhältlich
    – so richiesta: vegetariano o vegano
    – also vegetarian or vegan available

    Gegrilltes Gemüse, Prosciutto, Trüffelsalami,  Büffelmozzarella, Mondseer Ziegenfrischkäse , Oliven, Kapern, Rucola und Parmesan
    Verdure alla griglia, prosciutto, slamai al tartufo,mozzarella di buffalo, olive, capperi, formaggio fresco di capra
    Grilled vegetables, prosciutto, truffle salami, buffel mozzarella, goat cheese olives, capers,bruschetta with tomatoes, rocket salad

  • Gebratenes Carpaccio

    € 12,90

    (ca 80gr) süß- saure Vinaigrette, Rucola
    Carpaccio arrostito con vinaigrette agrodolce
    Roasted carpaccio with sweet- sour vinaigrette, rocket salad

  • bunte Salat- Bowl

    € 14,90

    wahlweise mit Maishenderlbrust oder Schafkäse oder Thunfisch
    Insalatiera, scegli tuo condimento: pollo grigliato, formaggio di pecora, tonno
    Saladbowl, choose your topping: grilled chicken, sheep cheese, tuna

  • Tartare vom frischen Thunfisch

    € 14,90

    Wasabi, Ingwer, Chili, Soja, Sesamgurke
    Tartare di tonno, wasabi, zenzero, chili, soia, salamonia al sesamo
    Tuna tartare, wasabi, soy, ginger, chili, cucumber with sesam

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Pasta

  • Spaghetti alla Bolognese

    € 11,90

    Aus rein österreichischem Rindfleisch
    Salsa con carne bovina
    Sauce from austrian beef

  • Spaghetti alla Carbonara

    € 11,90

    Räucherspeck, Eidotter, Parmesan
    Pancetta, tuorlo d'uovo, parmigiano
    Bacon, egg yolk, parmesan

  • Tagliatelle mit Chili- Garnelen (scharf)

    € 19,80

    Mit frischem Grillgemüse
    Tagliatelle con gamberi al peperoncino e verdure fresche alla griglia
    Tagliatelle with chili- prawns an fresh grilled vegetables

  • Lasagne al Forno

    € 12,90

    aus österreichischem Rindfleisch, dazu Tomatenragout
    Lasagne al forno, salsa di pomodoro con pesto
    Lasagne with beef from austria, tomatoesauce with pesto

  • Cappellacci vom Steinpilzen (gefüllte Teigtaschen)

    € 17,80

    Braune Butter, Parmesan, Blattsalat
    Cappellacci agli porcini, burro, parmigiano, lattuga
    Cappellacci filled with porcini, butter, parmesan, green salad

  • Sashimi vom Thunfisch (kurz gebraten) auf Tagliatelle

    € 19,90

    Zuckerschoten, PakChoi, Ingwer- Soja- Jus
    Tagliatelle al tonno grigliato, pak choi, schiocco di zucchero, jus di soia alo zenzero
    Tagliatelle grilled tuna, pak choi, sugar snap, ginger- soy,jus

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Schmankerl

  • fruchtiges Mango- Limetten- Risotto

    € 16,10

    Mit dünn geschnittenem Prosciutto
    Risotto al mango e lime, prosciutto san daniele
    Risotto with mango and limes, prosciutto san daniele

  • fruchtiges Mango- Limetten- Risotto (vegetarisch oder vegan)

    € 14,10

    Risotto al mango e lime, prosciutto san daniele (vegetariano o vegano)
    Risotto with mango and limes(vegetarian or vegan)

  • Goldbrassenfilets

    € 19,90

    Auf Zitronen- Ingwerrisotto
    Filetto di orata con risotto al limone e zenzero
    Filet of gilthead, risotto with lemon and ginger

  • Spaghetti di Mare unter einer Pizzahaube

    € 22,20

    Riesengarnelen, Tintenfisch, Miesmuschelfleisch, Aglio Olio, Kräuter
    Gamberoni, calamari, cozze, aglio olio, erbe fresce
    Prawns, calamari, mussels, alio olio, herbs

  • Gnocchi- Bowl

    € 17,90

    in einer cremigen Sauce aus frischem Blattspinat und Schafskäse
    Terrina di gnocchi con foglio de spinaci freschi et pecorino
    Gnocchi- bowl fresh spinach leaves and sheep cheese

  • Gebratene Gnocchi

    € 15,80

    Mit Tomaten, Basilikum, getrocknete Tomaten, Melanzani, Büffelmozzarella
    Gnoccho fritti con pomkodori, basilico, pomodori secchi, meanzane, mozzarella di bufala
    Fried Gnocchi with tomatoes, basil, dried tomatios, melanzani, buffalo mozzarella

  • Gebratene Gnocchi mit Maishenderl

    € 19,80

    Mit Tomaten, Basilikum, getrocknete Tomaten, Melanzani, Büffelmozzarella
    Gnoccho fritti con pomkodori, basilico, pomodori secchi, meanzane, mozzarella di bufala con pollo
    Fried Gnocchi with tomatoes, basil, dried tomatios, melanzani, buffalo mozzarella with chicken

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Fisch & Meeresfrüchte

  • Fischplatte: Fisch im Ganzen, 2 Goldbrassenfilets, Riesengarnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln ( für 2 Personen)

    € 48,80

    Salatschüssel, Pizzastangerl mit Knoblauch
    Piatto di pesce: pesce, 2 filetti di orate, gamberoni, calamaro, carne di cozza, insalata, bastoncini per pizza (per 2 persone)
    Fish platter: fish, 2 gilt head filets, prawns, calamari, mussels, salad, pizzasticks(for 2 persons)

  • Gegrillte Riesengarnelen (6 Stück)

    € 28,20

    in heißem Chili- Öl, Knoblauchbrot
    Gamberoni in olio di peperoncini piccante, pane al aglio
    Prawns in hot chili oil, garlicbread

  • Im Ganzen gebratene Reinanke

    € 23,90

    1 Beilage nach Wahl (Gemüse, Petersilienkartofferl, Zitronenrisotto oder Salat)
    pesce di mondsee, 1 contorni a scelta (verdura, insalata, risotto al limone, patatae)
    fish from mondsee, 1 side dish of your choice (vegetables, salad, lime risotto, poatoes)

  • Calamari

    € 19,80

    Gebratener Tintenfisch mit Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauchbutter und Weißbrot
    Calamari grigliata, pomodorini freschi e secchi, pane
    Fried calamari, cherry tomatoes, sund dried tomatoes, garlic butter and bread

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Pizzen

  • Spezial

  • Toscana

    € 15,50

    Tomatensauce san Marzano, Büffelmozzarell (DOP), Fenchelsalami, Basilikum, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo, salame al finocchio, basilico, pomodoro
    Tomatosauce, buffalo mozzarella, fennel salami, basil, tomatoes

  • Classica

    € 14,50

    Tomatensauce san Marzano, Büffelmozzarell (DOP), Basilikum, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo, basilico, pomodoro
    Tomatosauce, buffalo mozzarella, basil, tomatoes

  • Mare Italiano

    € 17,90

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Riesengarnelen, Tintenfisch, Miesmuschelfleisch, Knoblauch
    salsa di pomodoro, mozzarella, gamberoni, calamari, cozze, aglio
    Tomatosauce, mozzarella, prawns, calamari, mussels, garlic

  • Delicata

    € 15,50

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Bresaola (Rinderrohschinken), Rucola, Grana Padana Parmesan, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano e pomodorini
    Tomatosauce, mozarella, bresaola, rucola, parmigiano, cherry- tomatoes

  • Prosciutto san Daniele

    € 15,10

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo,rucola, pomodorini
    Tomatosauce, mozarella, prosciutto, rucola, cherry- tomatoes

  • Variazone 4 Formaggi

    € 14,80

    Vier ausgewählte Käsesorten, Basilikum
    variatione di quattro formaggi, basilico
    Four cheese, basil

     

     

  • Bestseller

  • Napoletana

    € 13,20

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Sardellen, Kapern
    Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
    Tomatosauce, mozzarella, anchovies, capers

  • Provinciale

    € 13,30

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Speck, Mais, milde Pfefferoni
    Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, mais, peperoncino
    Tomatosauce, mozzarella, bacon, mild chili peppers

  • Della Casa

    € 15,50

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Speck, Salami, Paprika, Zwiebel, Gorgonzola (DOP), milde Pfefferoni
    Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, salame, paprica, gorgonzola, cipolla, peperoncino
    Tomatosauce, mozzarella, bacon, salami, paprika, onions, gorgonzola, mild chili peppers

  • Inferno (scharf)

    € 13,00

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Salami, Paprika, scharfe Pfefferoni, Chili
    Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, paprica, peperoncino, chili
    Tomatosauce, mozzarella, salami, paprika, hot chili peppers, chili

  • Neptuno

    € 15,10

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Artischocken, Oliven, Sardellen
    Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, acciughe, olive 
    Tomatosauce, mozzarella, tuna, artichokes, anchovies, olives

  • Capricciosa

    € 15,10

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella,Kochschinken, Artischocken, Sardellen, Oliven, Champignons
    Salsa di pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, olive
    Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, anchovies, olives

  • Klassiker

  • Margherita

    € 9,60

    Tomatensauce san Marzano,, Mozzarella
    Salsa di pomodoro, mozzarella
    Tomatosauce,  mozzarella

  • MARGHERITA

    € 11,60

    mit Salami oder Schinken

     

  • Margherita

    € 11,60

    mit Champignons, Mais oder Rucola

     

  • Rusticana

    € 13,80

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Schinken, Salami, Mais
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, mais
    Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, corn

  • Pesto Genovese

    € 13,30

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Schafkäse, Knoblauch, Basilikumpesto
    Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino, aglio e basilico
    Tomatosauce, mozzarella, feta cheese, garlic, basil pesto

  • Spinaci

    € 13,30

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola, Knoblauch
    Salsa di pomodoro ,mozzarella, pesto di basilico, gorgonzola, aglio
    Tomatosauce, mozzarella, spinach, gorgonzola, garlic

  • Zingara

    € 13,30

    (auch vegan erhältlich / disponibile anche vegan/ also vegan available)

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Spinat, Zucchini, Champignon, Paprika, Zwiebel
    Salsa di pomodoro ,mozzarella, spianci, zucchini, champignons, paprica, cipolla
    Tomatosauce, mozzarella, spinach, zucchini, peppers, mushrooms, onions

  • Calzone

    € 13,30

    (gefüllt / pieno / filled)

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
    Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms

  • Quattro Stagioni

    € 14,10

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Artischocken, Champignons
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salami, funghi , carciofi
    Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, mushrooms, artichokes

  • Tonno

    € 13,30

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Zwiebel
    Salsa di pomodoro, mozzarella,tonno, cipolla
    Tomatosauce, mozzarella, tuna, onions

  • Della Mamma

    € 13,30

    Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Salami , Sardellen, Zwiebel
    Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, acciughe, cipolla
    Tomatosauce, mozzarella, salami, anchovies, onions

     

  • Pizzabrot mit Olivenöl

    € 5,50

  • Pizzastangerl mit Knoblauchöl

    € 5,50

  • Knoblauchbrot

    € 5,50
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Fleischgerichte

  • Surf & Turf

    € 35,80

    Beiried ( ca 220gr) mit 2 Riesengarnelen, frisches Gemüse, Salat
    Manzo ruggine, 2 gamberi, verdura griliate,insalata
    Roast beef, 2 prawns, vegetables, salad

  • Pfeffersteak

    € 29,90

    Beiried ( ca 220gr) Kartoffelgratin, gebratene Kohlsprossen
    Arrosto di manzo, salsa piccante, gratin di patate, germogli di cavolo
    Roast beef, pepper sauce, potatoe gratin, cabbage sprouts

  • Steak vom Bio- Schwein

    € 19,70

     Letschogemüse, Kräuterkartofferl
    Bistecca di maiale ripiena, verdure lecho, patate
    Stuffed porksteak  letscho vegetables, potatoes

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Desserts

  • Dessertvariation

    € 15,60

    Kleine Portionen von unseren Desserts zum Durchprobieren
    Piccola porzione di ciascon dessert
    Small portions of every dessert

  • Dolce del Giorno

    € 7,80

    Tagesdessert
    Dessert of the day

  • Topfen- Panna Cotta

    € 7,80

    Mit Frucht- Topping
    Panna cotta al caglio con salsa alla frutta
    Curd- panna cotta with fruit topping

  • Tiramisu

    € 7,80

    Klassisches Tiramisu mit Mascarponecreme und Kaffeebiskotten
    Mascarpone, savoiardi caffe
    Classic Tiramisu, mascarpone cream, coffee biscuits 

  • hausgemachter Schokomuffin

    € 7,80

    mit Salzkaramell
    Muffin ai chocolato, caramello salato
    Homemade chocolate muffin, salted caramel

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